TVB 剧集情报社 - tvbfiles.com

 找回密码
 立即注册
搜索
123
返回列表 发新帖
楼主: lily123

《飲食節目》相關報導

[复制链接]

66

主题

2977

帖子

7756

积分

超级版主

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

积分
7756

热心会员突出贡献优秀版主论坛元老

发表于 2021-9-2 12:05:00 | 显示全部楼层
(HK01)
傳孖李家鼎開拍新節目《教煮爭霸》 三姐力證:幾有爆炸性
撰文:黃欣華
出版:2021-09-02 06:30

自從無綫重推烹飪節目,由兩大名廚張錦祥(Ricky)及黃亞保打頭陣的《煮戰》收視大有起色且話題十足,有傳無綫食過返尋味,有意安排有「香港女廚王」之稱的蕭秀香(三姐)孖住李家鼎開拍新節目《教煮爭霸》(暫名)。

有指新節目類似今年年頭播出的《煮場爭霸》一樣,每集由嘉賓提供一個食材,三姐和鼎爺會用同一種食材分別烹調出菜餚,激鬥一番,最後由嘉賓決定勝方。三姐接受《香港01》訪問時力證真有其事:「哎呀,未定實㗎,節目未開工,淨係開咗一次會,我都好驚有變數。不過,一男一女咁,都幾有爆炸性,希望成事喇。(兩位之前有冇合作過?)佢之前嚟過我度食嘢。(熟客嚟?)又唔好咁講,幾次囉。我都有話要去佢間私房菜到食,可惜未有機會,佢都有話去之前一定要通知佢,話聲佢聽,好客氣。」

問到如何評價鼎爺的廚藝,三姐稱:「咁大年紀嚟講刀工都算好好,因為我而家切嘢都要戴眼鏡呀,而且佢識煮好多傳統菜式,好有特色。(對節目有咩期望?)我想個節目開開心心,搞笑為主,帶多啲歡樂畀觀眾,反而唔係好在意輸贏,同埋喺鼎爺隔離,顯得我青春唔少,後生好多。(怕唔怕鼎爺爆粗呀?)佢對住我唔講粗口,好斯文,好畀面我。」

對於烹飪節目解封,三姐就表示自己都是熱愛烹飪節目的觀眾:「老實講都好多人鍾意睇,我都鍾意睇,因為可以從中學習,煮嘢食係識唔晒,永遠都會有新材料新技術,始終完全冇晒烹飪節目都唔健康,而且又低成本,而家又冇咩地方好去,又啱香港人口味又有收視,大家理解下。」
回复

使用道具 举报

48

主题

1458

帖子

3970

积分

版主

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
3970

活跃会员推广达人优秀版主

 楼主| 发表于 2021-9-8 18:13:42 | 显示全部楼层
(星島)
與三姐合作丨李家鼎望一道菜搞掂一集 曹永廉把握機會偷師
2021-09-08 14:45

李家鼎與蕭秀香(三姐)、曹永廉、馬海倫,今日在將軍澳電視城為節目《教煮爭霸》拜神。鼎爺今次將與三姐炮製家常菜式,問是否難不到他?鼎爺笑言都考心思,今次暫定15集,希望一道菜能搞掂一集。而阿廉笑言自己負責食及被罵,但會把握機會學習偷師,因認識鼎爺多年,但親身觀察他下廚是首次。問到廚藝如何?阿廉自言是負責買餸交給工人姐姐炮製,放假有時間都會自己煮。
回复

使用道具 举报

48

主题

1458

帖子

3970

积分

版主

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
3970

活跃会员推广达人优秀版主

 楼主| 发表于 2021-9-8 22:57:03 | 显示全部楼层
TVB Weekly

【娛樂熱話】
《教煮爭霸》
鼎爺、三姐 各施各法展廚藝

全新煮食節目《教煮爭霸》將於9月18日起,逢星期六,晚上9時30分,於翡翠台播映。節目由李家鼎(鼎爺)及蕭秀香(三姐)坐鎮廚房,二人一剛一柔,一個粗中有細,一個巾幗不讓鬚眉,令到這個廚房添加火藥味。主持曹永廉亦在場煽風點火,誓必令兩位高手使出渾身解數,鬥個你死我活。每集也會邀請出名嘴刁的名廚或藝人作嘉賓踩場,包括Ricky(張錦祥)、疫境廚神黎諾懿等,他們為鼎爺及三姐出題,二人以同一種食材或主題,做出不同風格菜式。嘉賓均不會參與煮食過程,試食環節保證在盲試過程下進行,絕不偏私。此外,二人透過比試廚藝,分享煮食心得及技巧,讓觀眾從中偷師,煮出驚喜。

於9月8日,製作組安排《教煮爭霸》拜神儀式,當日除了有鼎爺及三姐現身,主持曹永廉、嘉賓馬海倫及無綫非戲劇分部經理暨節目監製張志明亦有到場。眾人參與拜神儀式,祈求新節目開工大吉。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|TVB 剧集情报社  

GMT+8, 2021-9-22 07:53 , Processed in 0.020656 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2011-2020 .TVB 剧集情报社.

快速回复 返回顶部 返回列表