明周專訪 (2022)

ching2506

【郭子豪專訪】直認欠女友鄧卓殷太多 郭子豪參觀陳百強展覽取經
2022.04.29
撰文：冼麗宜
攝影：洪志富
  
郭子豪在《金宵大廈2》為了演韓星苦練韓文，在《食腦喪B》又轉型扮演一個斯文法醫，他說也在事前下了不少工夫，「我設計了一些比較奇怪手部動作，說話有點抽搐，其實這些特點是取材自我中學老師動態，我特別去模仿他的，因為角色性格跟他相似，首先是一個讀飽書的人，亦沒有什麼其他興趣，所以參考了他的狀態，幾有趣。」

除此之外，今次的角色比較斯文，也非常注重外表打扮，而且背後也有一個故事，「我特別去了陳百強的展覽廳，記得當時剛好碰見他的家姊，問了很多陳百強的事迹，他的動靜是怎樣？獲益良多，大家傾了差不多半小時，知道了他的說話語氣，他對時裝的愛，因此我也有同服裝說，在衣服配搭上可不可以有些要求，雖然是一個法醫，但都很注重外表，大家會見到，三兄弟中，我演的方向很不同，不論是外形設計，說話語調。」

劇中他與何廣沛、方紹聰（奶仔）是好拍檔，現實中三人亦因此劇成為好兄弟，很多人都以為三人是因為拍此劇而混熟，郭子豪笑言當初變熟，其實是有目的，「我和廣沛在《親親我好媽》已經認識，一直都是好朋友，已經六、七年，奶仔是《食腦喪B》才認識，拍攝之前我們特別去混熟些，這個混熟純粹是商業決定，因為大家之後要經常共事，或是想要有些火花，就要知大家的底線，為人是怎樣？大家會input什麼在角色中，溝通好才開工，是我們三個自己約，主動去做這件事，都是為了劇好，後來一直拍攝，就發現大家很夾，好有默契，那份兄弟情慢慢由戲內去到現實成真兄弟。」

去年收到消息劇集有機會播映，三人都希望為劇集做更多宣傳，就開始拍一些短片和做online宣傳，後來更建立頻道，到現在都已經有一年了。「大家一起工作，有拗撬在所難免，反而是拗撬後怎樣維繫關係？或是一齊檢討再進步，拗撬都是因為其中一方錯，大家會不會肯在兩個兄弟面前承認錯誤，聽對方的意見，再一齊進步才最重要，這是最難得的，很開心及感恩是我們三個暫時都做到，不論怎樣拗都好，都會繼續聚在一起，繼續一齊進步。我們分工都很仔細，奶仔通常做一個創作人，廣沛就做一個內務總管的角色，我就去想辦法賺多些錢或是去推廣給更多的客戶。」

郭子豪說他們三人都沒有經營過這樣的一個頻道，困難一定有，但相對學到的更加多。「包括做人處事，找生意，或者怎樣令大家行得遠些，我一直都有看不同的書和YouTube Channel，特別是一些經濟學或金融的，要不停的進修，否則就會感覺到已經用盡自己所學，局限了自己的能力，甚至我有去看過CFA的課程，他有三個級別，但如果你讀完不是做金融界別，就比較浪費，每一個級別要用三百個小時，如果不是全職讀，都幾辛苦。其實我很少跟人講讀書方面的事，甚至就如健身，過去這兩、三年，我也讀了七、八張證書，因為入行時應承了自己，劇接劇的之間有時間就要讀一些科目，所以到現在都讀了很多。」

早前郭子豪被傳已買定戒指，準備跟拍拖三年的女友求婚，他笑言是有這個打算，但目前還是要努力工作當中，「開始三字頭，再不努力就太遲，如果是結婚一定會公開，因為應承了記者朋友，有喜事一定跟大家說。」至於說到眼中的女友，他甜絲絲的答：「她是我見過最好的女生，更重要是她又肯選我，這是很難得的，剛開始經歷了很多，第一次跟圈內人拍拖，當時她算是新人，那時出了很多不同的新聞，雙方都承受很大壓力，尤其是身為新人和女生的她，壓力就更加大，我會有個心態，我欠她很多，希望可以盡我能力，報答她最初對我的信任。」

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【三姐專訪】廚師需擁有一條皇帝舌 三姐傳承父親粗料精製
2022.04.29
撰文：Kelly Check
攝影：洪志富
  
由蕭秀香（三姐）及姜麗文主持的《三餸一湯》，首集七天跨平台收視高開18.9點，三姐表示由於疫情，很多人都囤積了不少罐頭及凍肉，所以她在節目中就想出以罐頭及凍肉入饌；三姐自十三、四歲就在父親經營的食堂幫手，幾年後父親過身，食堂亦結業，她表示在父親身上學到粗料精製，即使在艱難的日子，仍然用心煮每一道菜。

三姐蕭秀香的爸爸是食堂老闆，她自十三、四歲就接觸飲食業，爸爸就是她的師父，「在爸爸食堂煮即食麵、沖奶茶及咖啡，最初在他旁邊看，有時客人多就幫手，久而久之就埋爐炒，爸爸很聰明，但又會偷懶，當他不想做，就放下鑊鏟，叫我去炒，以前做女兒很生性，就拿張凳仔墊高，企埋去炒，炒了幾次，客人又喜歡吃，自然有滿足感；家中有八兄弟姊妹，當時家姊已出去打工，比我年幼的弟妹就負責執頭執尾，我是合適的年紀就埋爐炒，大約十七、八歲爸爸就過身，我在他身上學到粗料精製，有些食材你覺得是垃圾，他可以妙手回春煮一碟靚餸出來，很簡單及平凡的食材，憑他一雙手可以變得令人讚歎的美食，他去魚檔買魚，會叫魚檔老闆把紅衫魚扣給他，人家視為垃圾，但他劏洗乾淨，用鹽洗走表面的潺，用豉椒炒，是非常爽脆；還有魚腸、魚瘦肉及魚鰓等下欄食材，他都可變成美食。」

三姐在爸爸過身後，曾經從事美容化妝、司機、地產、工廠等工作，不過她有個心願是繼承父業，有朝一日要重開餐廳，「爸爸走的時候，我們太年輕，沒辦法支撐到食堂，兄弟姊妹也覺得做得太辛苦，他們洗碗洗到手也爛，大家也沒心情，就將食堂結束，但這份情意結一直放在心上，希望有一天可以再重開一間食肆，小規模也沒關係，自己親手炒，將以前爸爸的食物重現。香港地只要你肯做，不要計較，別人做到，我也可以嘗試是否做到，做了不同行業，原來我終歸也是喜歡做飲食，我三十五歲再揸鑊鏟，由零開始，資金不多，就由飯盒做起，最初沒有人看好，廚師界覺得女性力量不夠，認為女人適合回家煮飯，而且別人也不知你有多少料？不太受歡迎，我覺得學無前後，達者為先，不斷去學習。」

三姐覺得做廚師需要擁有一條皇帝舌、天分及勤力缺一不可，「沒有皇帝脷就試不到食物的效果，也不知道煮得如何？天分是你沒有興趣，你不會做這般辛苦的行業，別人過年過節回家團聚，我們是最忙，廚師要濕手濕腳，你若是不喜歡，很難做下去。兩名女兒已三十多歲，曾經希望她們接班，開了間糖水店給她們，生意也很好，我見到她們愈做愈瘦，又沒時間拍拖，我覺得心痛，她們又讀完書，反正有自己優點及長處，長女現在酒店工作，幼女在某大化妝品牌工作，都是她們喜歡的，也有兩個孫，分別是四歲的孫仔及三歲的孫女。」

三姐之前跟江美儀合作主持烹飪節目《女人必學的100道菜》，在「紐約電視電影節2021」中獲得烹飪節目組別的優異獎，近年不少人都將她與李家鼎及肥媽作比較，早前更有報道指肥媽使橫手搶先播同類節目鬧不和，「鼎爺有自己一套，亦都有飲食方面的知識，他比我年長，他見過的東西，我未必見過，我也在他身上學習，其實大家不用比較，各師各法，同埋師父唔同玩法，每個人有自己的長處，肥媽就快靚正，我的長處就是在專業廚房知多少少，她是住家菜為主，不需要比較，不用理會什麼檔期，觀眾要看你就什麼檔期也會看。」

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06/05/2022
(2790期)

【老友記】方紹聰向不同監製叩門自薦 「人生最大無奈是沒嘗試過」
06.05.2022
撰文：溫敏芝
攝影：伍敏慧
  
在劇集《食腦喪B》飾演道士的方紹聰（奶仔），最令人深刻是劇集《特技人》的火人、《鐵探》的悍匪發瘟，但入行前，他曾是一位舞者，面試舞蹈員失敗後，決心從主角後面，走上前方。入行十二年，他遇過零工作時候，試過向不同監製叩門，自薦做主持，卻失敗而回，不過他沒有後悔，「人生最大無奈是沒有嘗試過。」

人稱奶仔的方紹聰，唸中學時因身形肥胖，同學都稱呼他奶媽，結果花名沿用至今，「我以前比較肥和矮，會有肥仔波，有次英文堂，連老師都叫我Stand up，Milk Mum，因為當時我沒英文名。」直至中三做暑期工，求職表格要填英文名，當時我很喜歡陳奕迅，他叫Eason，於是取名Milkson。

中學畢業後，升讀專上學院，原本打算在學會招生日，加入音樂學會，因為打鼓三年，達五級爵士鼓文憑證書，但前往報名途中，聽到有同學播放樂隊LMF的歌曲《大懶堂》，「歌詞是『想，我都好想好似中咗頭獎……』我很喜歡，當時也不知什麼叫Hip Hop？於是加入了有Hip Hop的舞蹈學會，開始跳舞生涯，跳了三至四年，更當上舞蹈學會主席。」

做了主席，以為自己跳舞幾叻，當時跳舞老師問他有否興趣做兼職舞蹈員？當時諗住玩票性質答應了，怎知TVB是沒有人跳Hip Hop，個個都跳Jazz，「我連一個基本的平轉也不懂，排舞老師也問，是誰找我來的？看見我第一天的表現很差，由三首歌減至一首，只有十八、九歲的我，很有挫敗感覺。翌日朝早再到無綫門口登記排舞，保安說沒我的名字，我致電跳舞老師才知道被淘汰了，對方忘記通知我，那刻感覺都幾難受。我發現原來世界很大，自此，我去學Jazz、芭蕾舞和拉丁等。」他更參加為期半年的跳舞課程，每星期三堂，當時返朝九晚五文職的他，放工後學舞五至六小時很辛苦，每次放工都很掙扎，很想回家睡覺，但每次跳完十五分鐘，又慶幸沒有放棄。

做新人必經階段
學舞一、兩年後，跳舞老師帶領全班二十八位同學，到無綫面試全職舞蹈班，過了一星期後，老師公布第二次面試名單，「他首先叫我站起來，在全班同學面前告訴我，你千萬不要不開心，只有你一人沒有第二次面試機會，TVB的舞蹈總監跟我說，你的舞蹈能力是達標和非常好，唯一問題是有點肥胖，還有你跳舞時，感覺很想望向你，我們不希望藝人跳舞時，有一個舞蹈員的動作，被吸引了注意力。聽到後，我沒有負面情緒，我腦海對白是『ok呀，你覺得我不適合在後面，那麼我去前面。』」過了兩個月，他報讀第二十四期無綫訓練班。

訓練班畢業後，由零開始，他也做過新人的必經階段禮品先生，「很多同事都不喜歡，但我心態幾得意，鍾意的工作會全程投入，我會熟讀節目流程，所以導演很喜歡我，一○年至一三年不停找我做禮品先生。」很多師兄做禮品先生到最後，與導演不歡而散，因為他們推通告，但他結尾卻很甜蜜，「有位導演看着我長大，他說看見我很努力，做得好好，但一直做禮品先生對我沒有好處，所以已跟PA說不會再找我，我大個仔了，禮品先生學夠喇！那一刻感覺很窩心，原來認真去做一件事，會有人看見。」

奶仔是個主動的人，在公司做了六、七年後，有段時間劇接劇之間，近二十日沒工開，心想無綫不止戲劇部，還有綜藝科，自己有否機會做主持？「我以前是跳舞學會主席，在香港電台亦主持過Hip Hop節目，會否因為綜藝科的人不認識我，才沒有找我？於是有一天早上十時，我親自向監製叩門，『你好，我叫方紹聰，你可能不認識我，但我在戲劇部已六年，以前做過主持，希望可以做一個主持或主播，希望你給我機會。』我去了兒童組、體育組、娛樂新聞台和《東張西望》等，但世界是殘酷，是真實的，電影歸電影，回家等了兩星期無人問津，叩門的計劃告終。我沒有不開心，因為機會是要自己爭取，我已盡了最大努力，最終得不到想要的回報無問題，人生最大無奈是你沒有嘗試過，我嘗試過，但失敗，It’s ok，下次有經驗再做好些。」

拍劇以來，他比較深刻是劇集《特技人》，有譚俊彥和朱晨麗，第一次連續二十集有連戲角色，他亦很大膽挑戰做火人，劇中要被火燒。至於《鐵探》飾演的恐怖分子「發瘟」，是一個姜皓文很害怕的人，隨時會罵他，氣場要跟他不相伯仲，「我一開始很大壓力，當時他已是金像獎最佳男配角，身邊合作的是劉德華和古天樂，我何德何能有這個氣場？為了這角色，我減了十五磅，令整個人很憔悴，原本我有不少對白，但我發現對白說得愈多愈露餡，於是跟導演商量真正惡的人，說一句已足夠，很多人希望加對白有表演機會，但我反而想減。」

請教崔建邦怎做主持
他在劇集《食腦喪B》飾演的華倫，是一名道士，拍攝前要學習「破地獄」，原來當中有很深厚傳統文化價值。拍完《食》劇後，好像當年的禮品先生效應再來一次，今次是戲劇組，「『奶仔，你大個仔了，如果不太不起眼角色不找你了。』但其實我都不紅，變成高不成低不就，弊喇！這是一個演員樽頸位，以前兩星期沒開工已緊張，拍完這個劇，我是三個月沒返公司，沒有任何PA致電我，我直頭想研究屋企電話是否壞了？還是疫情問題？繼續等下去也沒辦法，世界不會為你而改變，PA會漸漸遺忘你，然後被世界淘汰，你要do something。」

他又記起曾經向監製叩門，不過現時網路先進，為何要人給予機會？於是他自資製作了一個行山節目《約女Yama嗲》，與TVB完全無關，但成本只需一、二千元，拍完三集後，他發覺自己原來不懂做主持，「我請教了很出名的主持崔建邦，他說了一個理論，我很喜歡亦沿用至今，他叫我記住三件事，第一，做主持你就是那個地方的統領，要壓得住個場，說話一定要很自信；第二，你要見多識廣，面對不同嘉賓也要搭得上話題；最重要是第三，心地好，受訪者會感受到，從而願意打開心窗，節目便會精采。我很認真去思考，原本諗住行山節目，有幾百人欣賞已很開心，到最後所有平台合共三百萬點擊。」節目播出後，有一日更收到《三日兩夜》的監製張志明來電，他說看過其行山節目，表現不錯，於是找他主持《野外步出》，第一季反應很不俗，再拍第二季，成功展開主持之路。奶仔，努力最終會有回報的！

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【陳國峰專訪】疫下領悟儲蓄重要性 陳國峰確診有腦霧後遺症
06.05.2022
撰文：溫敏芝
攝影：鍾漢平
  
早前確診新冠肺炎的陳國峰（Penny），在第五波疫情下陷入人生低谷，收入大減，連交租都有問題外，連媽媽也染疫。最難過是爸爸突然離世，疫情下，後事只能一切從簡，「來得太急了，趕不及見他，都是一個遺憾。」隔離期間，他一度想過轉行，感激身邊朋友的幫忙，網友的鼓勵，令他捱過最艱難時刻。

陳國峰早前與媽媽不幸染疫，爸爸亦因肺炎離世，他稱追溯兩年前，一九年底疫情開始爆發時，他已沒接觸外面的工作，已是一個困境，直到早前確診，更加完全停頓了。除了幕前工作之外，Penny主要靠健身教練工作維持生計，而太太從事美容工作，隨着疫情爆發，兩夫妻齊齊手停口停，「托賴後來有很多朋友幫我找工作，可以幫補少許收入。最開心是網民無論是否認識我，就算我並非一、二線明星，都給予我很多鼓勵，甚至有網民問我『國峰，我很想幫你，你不如俾個戶口號碼我。』大家真的不相識，但對方都想幫你，我非常感恩，真是人間有愛。」這段時間幫過他的朋友或前輩，他不知怎樣答謝，暫時只能以「多謝」來感激他們。

他稱幸好有太太精明決定，才未有令一對兒子染病；在三月初，太太得悉他的公司有同事確診，已建議他放工後找地方自住，暫時不要接觸小朋友，「我搬了出去，我也不怕說，我搬去重慶大廈住了大半個月，要不然很大機會全家中招，小朋友安全最緊要。」那段時間，本是長期病患的爸爸，突然入院，「爸爸最後都見不到我們，因為來得太急，想趕去時已趕不及，病情急轉直下，說走就走了，連最後要做的白事，也做得不太好，因為限聚令問題，還有染疫屍體不能有太多儀式，都是一種遺憾。不過這件事始終是全香港的事，我都明白（政策），沒理由只顧自己，我諗爸爸明白，我們都明白。」

爸爸走得突然，媽媽當然傷心，他立即搬與媽媽同住，怎料大家都確診了，「我都不知是誰傳染誰？但那段日子很擔心媽咪，想有更多時間陪伴她，但原來是她照顧我更多。」確診發病時，他慶幸沒有嚴重病徵，有些朋友說火燒喉，發高燒和身體乏力，但自己只有少許咳嗽，而腦霧是其中一樣後遺症，「腦霧關乎到記憶，我都發覺現在冇乜記憶，最近試過洗澡時，連續洗面兩次，又試過用洗頭水洗面。另外我會胃口不佳和容易累。」由於確診後，對肺有一定影響，所以限聚令過後會多做運動，慢慢調節身體。Penny看下去瘦了整個碼，原來瘦了十多磅。

最緊要養活一家人
染病隔離的日子，他坦言最擔心往後的工作，當時他也問過自己，仍然想留在這行嗎？最後答案是繼續，因為選擇了這個工作，他願意付出很多心機、精神和時間，繼續在這行，希望做到死為止。至於太太絕對是支持他做任何一個抉擇，最緊要養活到一家人，並非求大富大貴，「這段時間我亦領悟到，自己不懂得儲蓄，才打亂了陣腳，還有我要更珍惜身邊人，以前只懂用口說，試過有家人離世後，珍惜的心比以前更大。」現時他仍與媽媽同住，間中回自己的家探望太太和兒子，之後希望與媽媽住在附近，方便互相照顧。

現時美容院和健身中心開業，是否看見曙光？他稱已有男士美容院的代言人工作，雖然以演戲為主，但最近也有上載唱歌片，希望大家不要遺忘他是一位歌手。「近年我是多了拍劇機會，過往十年做主持居多，大家看見我都說《兄弟幫》，叫我加油！但其實我是唱歌出身，早前有網民才說記起我是《超級巨聲2》的。」早前他在劇集《金宵大廈2》飾演何議員，與趙頌如有感情線，「今次飾演議員很得意，因為我經常跟同區的街坊打招呼，太太經常叫我參選議員，到我收到劇本，好像得償所願。」

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【曾展望專訪】坐唔定棄做會計師 曾展望上山授籙做真道士
06.05.2022
撰文：冼麗宜
攝影：鍾漢平
  
二十四歲的曾展望（GM）在四年前加入TVB，是第二代《#後生仔傾吓偈》，近兩年開始劇集方面發展，在處境劇《愛‧回家之開心速遞》中飾演接龍庶務部主管Mike外，剛播畢的《金宵大廈2》中，又做于洋的孫和鄭子誠的兒子，原來此劇是他第一套正式拍的劇集，面對兩位前輩依然毫不怯場，表現淡定，非常難得。曾展望在理工大學會計系畢業，他說自小都沒有想過入行當藝人，所以加入TVB絕對是一個偶然。

「我是一個很少上堂的學生，大學三年級時，剛好那一天有上學，也有整理儀容，又剛好又早了半小時放學，碰上《#後生仔》第一代，他們在紅磡那條天橋做街訪，找了我做訪問，做完之後，過了半年，有人打電話給我，問有沒有興趣上去見他們，見了幾次後，就加入了《#後生仔傾吓偈》。」

由於還在求學階段，曾展望拍節目的心態是做兼職，覺得有機會去電視城，可以認識更多人，擴闊眼界也不錯。「但拍吓拍吓，就發現自己幾喜歡這種生活，因為本身很喜歡說話，小時候有過度活躍症，現在當然沒事，但依然是不喜歡停下來，後來TVB找我簽約，於是就跟媽咪商量，我也明白，做家長當然擔心兒子，希望他可以做一份穩定的工作，但娛樂圈不穩定，我叫她給我一點時間，去嘗試一下在這行是否可以發展？如果覺得有點成績，就讓我繼續，但去到某一個年齡，都沒有什麼大進展，我就退下來，做回一些穩定的工作，她也應承了。現在拍多了不同的節目，又有《愛‧回家》、《金宵大廈2》和《星空下的仁醫》，媽咪看到我的表現，我看見她有偷偷的笑，特別是她聽到鄰居讚我，都很開心，我已經覺得他開始慢慢認可我了。」

《金宵大廈2》是曾展望第一套正式拍的電視劇，所以心情一定會緊張，加上對手是兩位經驗豐富的前輩于洋和鄭子誠，肯定有很大壓力。「我跟自己說，不要理那麼多，首先背熟所有劇本，因為劇本對白都不熟，很難做戲，兩位前輩很好，鏡頭後不停跟我傾偈，他們有少少當我是他們的兒子和孫，很照顧我，令我跟他們變熟，這樣就沒有很大壓力。亦會教我怎樣做戲，有時我會問子誠哥這地方要怎樣處理？他會給一些建議，之後對戲，的確幫我很多，于大哥有多年經驗，他亦有過一些招數給我，今次看到很多好的評論，我覺得很多功勞都是在他們身上。」

曾展望很感恩，身邊一直有不少前輩給他意見，甚至作出提點。「記得上年第一次入《愛‧回家》，當時屬於半客串性質，做一個實習生，和根叔有些戲分，丹爺教我很多，慢慢監製給很多機會，甚至曾經有集數我是主角。」

在《金宵大廈2》和《愛‧回家》中，曾展望都曾經穿上過道士袍做戲，原來現實中，他是一個不折不扣的真道士。「可能見監製時有自我介紹，我有說信道教這件事，以前我住理工學生宿舍，在紅磡附近有很多殯儀館，我朋友撞鬼，我本身比較八卦，朋友的朋友說有一個途徑可以幫她處理這些事情，我喜歡古靈精怪，就跟着他去看，完成後，我留下來跟師傅聊天，我覺得他講的說話很有道理，同時我覺得那裏的氣氛幾好，之後就和他聊得更多，覺得自己進步了，就拜了他為師，接觸道教，前兩年，有一個難得的機會和體驗，可以上道教的發源地，江西的龍虎山，做道士，授籙了一個道士資格。」

ching2506

13/05/2022
(2791期)

【封面故事】身份特別校園慘被欺凌 鍾柔美調節心態變正能量
2022.05.13
撰文：冼麗宜
攝影：伍敏慧
  
鍾柔美(Yumi)是去年《聲夢》五強之一，眼看炎明熹（Gigi）和姚焯菲（Chantel）在去年都率先推出個人單曲，兼在樂壇新人獎中取得不錯成績，問她當時有沒有羨慕？她笑說：「沒有，因為覺得她們是值得的，也替她們開心，一開始參加比賽，已經看到Gigi和Chantel很厲害，觀眾緣又好，所以值得拿新人獎，我自己不心急，也沒有去想，只會做好安排的工作，我喜歡慢慢來，不用一定要似哪一個人。」

由六歲開始，Yumi已經參加過不少比賽，經驗豐富，雖然年紀輕輕，但一上台總予人非常淡定的感覺。「最難忘是第一次比賽，我記得全部都是大人，只有我一個小朋友，當時很害怕，因為是第一次，唱歌又不是很厲害，只是想試想玩，最後可以入決賽，自己也沒想過，雖然沒有拿獎，但也很開心。自此之後，就不停參加比賽，但我參加比賽其實不是為得獎，而是可以見識很多不同的人，因為參加比賽不是只得你一個，有很多不同的參賽者，你可以看到他們的表現，才知道原來外面的人，唱歌可以有這樣的風格，可以向他們每一個學習，然後令自己進步，唱好些，爭取更多經驗。」

因為經常比賽，加上在TVB做過童星，在同輩眼中，會有點與別不同，亦因為這個不同，令Yumi在校園生活上有過不愉快的經歷。「之前拍《青春本我》，做一個被人欺凌，不開心的角色，其實劇中的一些事，我以前在學校也發生過，一入中學，自己身份比較特別，當時已經參加很多比賽，也知我在TVB拍過一些劇集，在外面有很多不同的經驗，知道我小時候的事情，學校有人喜歡或不喜歡我都很正常，有些師兄師姐，他們會討論我，以為我很了不起，聽到這些說話，一開頭不是很習慣，很不開心，但不想人看到我這樣，會自己匿埋一邊哭，特別是中一、中二時，特別容易喊。」

Yumi說當時家人也知道，他們經常都會跟她說，不要理那些同學，由得他們討論。「不過我也不是可以即刻做到，要時間調整心態，正如我所說，我不是一個很心急的人，要慢慢調節自己的情緒，事實當時我也沒辦法，唯一可做的就是慢慢接受，和改變自己的心態，自從中三參加《聲夢》，更加預了有這些事情發生，可能之後會有更加多，無論什麼時候都好，一定要接受和面對，現在已經訓練到完全不care，別人說什麼？無論好與不好？都會照聽，但很少不開心了！現在比較正能量，為什麼可以調節？都是因為身邊的家人和朋友。」

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【封面故事】學懂時間管理 鍾柔美向唱跳歌手進發
2022.05.13
撰文：冼麗宜
攝影：伍敏慧
  
鍾柔美(Yumi)跳得又唱得，於是TVB特別為她塑造跳唱歌手的路線，年頭推出歌曲《Breakin’ My Heart》，至今點擊率已超過一百三十萬，成績確實為這個跳唱新人打下一枝強心針，「其實我之前都嘗試過跳唱，那時我十三歲參加比賽，唱《花花宇宙》，當時我正在箍牙，樣子亦沒有現在的成熟，面上長滿暗瘡，自己看回都覺得很沒面子，是我的黑歷史，但也是一個很好的經驗，是我人生第一次跳唱，只是一些很簡單的舞步，但也跳得真的很差，令我之後也不敢再嘗試。」

原來Yumi學唱歌和學跳舞是在不同的學校，所以一時之間未能將兩者二合為一。「那時唱歌還唱歌，跳舞還跳舞，我會跳很多不同的舞種，學過拉丁、中國舞，什麼也會試，不是家人逼我去，是我自己很想試，媽咪說試過如果不喜歡，就直接跟她說，因為不想我浪費時間和金錢去學。未比賽之前，我未找到跳唱這個角色，所以一開始再接觸，是比較差，一邊唱一邊跳，會喘氣，唯有練多些，練不同的歌給大家看，證明我是可以做到，很開心之後外界反應這樣好，現在亦希望可以向跳唱方面發展。」

Yumi直言不是有很多朋友，在中學這幾年，來來去去都是那幾個，「其中一個有跟我說，知道我入娛樂圈，一定有很多不同的事發生，會有難受和不開心，但記得只要做好自己，最重要自己明白，為什麼一開始會唱歌？做好每件事情；我知道有很多人很愛惜我，所以我覺得不需理會其他人，開心，自己享受就夠了。」Yumi更將這份能量，與幾位聲夢好友分享。「我也會跟Windy和Chantel說，有時工作會覺得很累，或做得很不好，會有一些負面情緒，但哭是沒有用，不能處理那件事，應該是用行動表示，要做一些事情令人覺得你是堅強，我是一個很堅強的人，不會因為一些小小的說話就給他們攻擊，唯有下次練好些，我經常都是這樣安慰她們，所以雖然我是年紀最小，但有時感覺我反而像大姐姐。」

心態可以調節，不過對於還在學的Yumi，身兼學生與歌手身份，在時間分配上就不是那麼容易。「一開始是辛苦的，要顧唱歌，又要顧學業，但慢慢適應了，學懂了時間管理，因為如果兼顧不到，之後會更難應付，特別是現在選了商科和理科，功課會愈來愈困難，現在已經犧牲了一些睡覺的時間，每日基本上溫書會溫到凌晨一、兩點，我是要做好事情才能睡着的人，然後早上五點起牀上學，已經成為習慣。」至於為何會選擇讀商料？Yumi說：「選商科是希望自己將來有機會可以做生意，是一個後盾，我不是對自己沒信心，只是娛樂圈這條路永遠都不知道會行多遠？沒有得預測，要看觀眾和當時的發展，只能隨緣，讓大家看到我的努力就可以，沒有想過一定要做到什麼位置，當然自己也想成功，但也要有一定的心理準備。 」

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【馬德鐘專訪】拍劇情緒起伏大 馬德鐘靠安眠藥入睡
2022.05.13
撰文：王崇頴
攝影：鍾漢平
  
馬德鐘雖然在2006年在劇集《鳳凰四重奏》時，已嘗試過一人分飾四個不同角色，但當時角色有分先後次序出現，但今次於劇集《雙生陌生人》則是兩個角色重疊出現，令他拍攝時，真的也變得精神錯亂，他說：「拍攝時一不用埋位，我都會靜靜地坐埋一邊不講說話，要好好整理思緒，所以死了很多腦細胞，拍完之後，我覺得自己好似失憶一樣，完全忘記了拍劇當時發生的事情，直到近來劇集播出後，我再回看片段，回憶才慢慢回來！」

拍攝時他與工作人員，齊齊混淆了兩個角色，最終需要重拍，「我經常會混淆，突然會反問自己是否需要戴眼鏡，我在扮他在扮我喎？所以劇本都做了幾份功課，因為平時演男一，已經很吃力又辛苦，今次演兩個男一，加上很多戲分又同場兩個都出現，要花很多時間去做特技，平時可能拍兩至三次，現在就要拍六、七次以上，試過混亂程度去到，因為兩者要扮來扮去，又要換衫，搞到我、工作人員、攝影師和導演都亂晒，大家還繼續拍，很開心，不過第二日看片才發覺原來著錯衫！當刻竟然無人發現我的角色著錯衫，最後要重拍，這種情況出現過兩次，不過大家其實已經很謹慎，之後當然要專注力更強。」

遇上低潮位，幸好同劇演員遷就，令他捱過，「很多時候情緒會有起伏，因為工作量很大，演技層次又多，完全不夠休息，但拍攝時精神支撐要很強，幸運地，在我快出現低潮時，想停下來抖一抖，遇到很好的團隊，監製很體諒我的情況，幕後人員都很明白發生什麼事，知道馬德鐘現在很辛苦，大家都會盡量遷就我，讓我回家抖一抖，加上其他演員的體諒及配合，盡量跳拍我的戲分，放我回家休息，令我感到很窩心，始終大家都是演員，大家都各自獨當一面，同樣有自己的家庭及工作，但都願意為我付出，真的很開心。」

拍攝期間為爭取休息，他要靠安眠藥入睡，「每日收工回家後仍然很迷惘，因為休息時間少，又要看劇本，基本上每日都夾硬迫自己瞓，有時甚至要靠安眠藥才可以入睡，因怕第二日又不夠精神去應付各種，要保持頭腦清晰，如果唔係會傷好多腦細胞。」

現在拍完劇，馬神又可以享受生活，他除了多年前轉吃植物性食材外，更愛下廚，「個人生活質素真的很重要，事業上衝刺期我已經過了，現在應該找出生活及工作上的平衡，令自己有時間去喘息，再行多一步或跳高一步，這樣才會令我在工作上，再有新的突破及體驗，大家都知我近幾年已改吃植物性的膳食，平時又盡量爭取時間去休息，規律性抽時間做運動，始終身體健康非常重要，才可以去應付不同的工作，加上我又喜歡煮嘢食，現在很多時候會與太太一起行超市，研究一下食材，是生活上的樂趣。」

ching2506

【黃婧靈專訪】讀副學士壓力大狂甩頭髮 黃婧靈不介意身材被標籤
2022.05.13
撰文：冼麗宜
攝影：鍾漢平
  
二十四歲的黃婧靈（波波）五年前加入TVB拍《＃後生仔傾吓偈》，她回憶當時的自己，可以用「懵盛盛」來形容。「連簽約做什麼都不知道，純粹是朋友叫我入來，就一起入來玩，不知道要拍電視節目，而且一拍就拍了四年，覺得很神奇，想不到自己會行到這一步，認識了很多朋友，幾開心。」除了認識了不少新朋友外，這個節目對她最大的改變，就是認清了自己的方向。「當時在《#後生仔》當中，我是最懶的一個，沒有什麼想法，但跟他們傾偈，特別是三位主持，他們教了我很多，還有在拍節目時，看見到大家的觀點和看法，覺得人生要努力去追求一些事，要找出自己的方向和目標，之後就變成我再次讀書的一個動力。」

原來當時讀副學士的波波曾停學了兩年，後來決定再認真讀書，考入大學，「記得當時很辛苦，頭髮甩了一半，胃又很傷，不停嘔，瘦了十公斤，每日最多睡四小時，因為那時要不停拍節目，又要不停上學，上學不是重點，是有很多功課要做，要保持功課有A，才能考上大學，兩方面很難兼顧，沒有了陪家人、陪朋友和娛樂的時間，一日要靠四杯咖啡去撐着，拍攝節目時，能量要很高，要很投入去做，當時真的很大壓力，不想在學業上有什麼閃失，亦不想在工作時，給人不專業的感覺，要用意志力去堅持，才能令能力發揮到一個滿意的水平，那段時間對自己要求很高；今年準備大學畢業，之後就多了很多時間，可以在事業方面投放更多心機。」

波波有豐滿的上圍，上節目時不時都會被主持人拿來當話題，問她會否介意？她笑笑說：「不會尷尬亦不會介意，因為玩得不盡就不好看，而且我知只是說笑，不會當認真，亦控制不來，最重要是大家開心，我面皮比較厚，不是很care這些，看得很開。（家人反應呢？）他們沒說什麼，阿媽生我這樣，又可以怎樣呢？有些事情天生的，我會接受，正如我也覺得自己生得很矮一樣，沒法改變。」至於有傳媒稱她為曾志偉的愛將，波波說：「我覺得公司所有人都是志偉哥的愛將，因為公司都放了很多資源在我們每一位藝人身上，每一個都有不同的專長，只是剛好這一期，那些節目比較適合我的性格，所以公司就安排我出現。」

入行以來，波波主力都是以拍綜藝節目為主，她說可能是給人感覺比較開心和綜藝感比較強，不過去年她終有機會嘗試拍劇的滋味。「上年拍了一套《痞子殿下》，很開心，原來入劇組是很興奮，而且有大家庭的感覺，所以我都想畢業後，有多些時間嘗試拍劇，特別是想做一些很野蠻不講道理，有公主病的女生或港女，因為現實中做不到，或者是精神病，因為之前讀副學士，都讀到黐黐地，所以都想表現這一方面給大家看，好想做一些有反差感覺的角色。」

男生最好奇波波的感情世界，正如她之前所說，因為要忙工作和事業，根本沒時間拍拖。「畢業後，多了時間，就可以重新整理我的擇偶條件，錫我，互相尊重當然是基本，還有是我喜歡男生有氣場，因為我是比較火爆和要人壓着的女生，所以如果他沒有少少的氣場，壓不住我，我就會不聽話和不聽教，所以這方面很重要。」

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【郭田葰專訪】印尼姐姐界男神醫生 郭田葰離巢不愁出路
2022.05.13
撰文：Kelly Check
攝影：洪志富
  
郭田葰（Marcus）本是澳洲醫院急症室醫生，2009年回港參加「香港先生」，開始了他的演藝之路，他在無綫扮演醫生過百次，很多人都奇怪他為何有真醫生不做？反而經常要扮演醫生？甚至懷疑他的收入是否足以應付生活？

實情是他精通多國語言，疫情前是星級活動司儀，又擔任教學及講座嘉賓，收入絕對不少於跟他同期的醫生，疫情期間他更以Dr. Marcus身份用印尼語拍片分享防疫錦囊，大受僱主及印尼姐姐歡迎。

郭田葰Marcus在無綫飾演醫生過百次，甚至在服裝間有其專屬的醫生袍，不少人都覺得他放棄做醫生去當演員，是大材小用，但他覺得人生每一個經歷都是寶貴的，「大家見到在劇集飾演醫生，只有幾句對白就消失，其實我大部分時間是做教學及司儀及講座工作，反而電視是兼職，近七、八年已提出少參加劇集演出，不過很多劇集除了要我做幕前，還需要我協助做資料搜集及顧問，如果時間許可都盡量做，不過就講明要度期讓我接外面的工作，疫情前每年都接百多個活動司儀工作，其實時間分配已相當難，我以為疫情會改變，不過也多了很多網上的工作，教大家怎去調節心態，又是一個新開始，世界不停轉變，我們都不停在變。很多朋友都問我做電視的收入是否可以養活自己？為我感到慘，電視收入的確比較低，但計埋外面接的工作，收入應該不會比同行醫生差，當然有些醫生朋友做了大國手，我跟他們的收入仍有一段距離，不過我的經歷就很難替代，十幾年來周遊列國，之前去澳洲及加拿大主持華裔小姐，又不是用金錢可以衡量，我覺我非常值得。」

外面工作機會不斷，不愁出路，今年他決定結束跟無綫十三年賓主關係，回顧演藝生涯，Marcus覺得是相當精采，「也有人問我當初去選香港先生，有沒有什麼心理關口，我覺得沒有什麼關口，廿多歲穿條泳褲在台上跑來跑去，有幾百個女士在台下為你歡呼，過多三、四十年去做這件事，可能會被人拉，很多事要趁年輕去做。其實真的不介意在劇中飾演醫生，近七、八年不是跟醫生有關的角色，我也不想接，因為外邊有其他工作，要主力當演員對我來說未必有時間，除了在一六年的《律政強人》，監製親自打電話給我，大約三至五集戲，跟智叔（廖啟智）及方中信合作，我就很有興趣，因為可以跟他們合作，我在劇中演新加坡CEO，要說普通話及英文，以我當時的演藝資質，還要演這兩位大人物的上司，是有心理壓力的，幸好他們給予我很多提點，是拍得很舒服的。」

Marcus在香港出世，父親是商人，他自小隨父母旅居過新加坡、馬來西亞及印尼，之後又留學澳洲，他精通通粵語、普通話、英語、印尼語、馬來語及日語，「父母以前因為工作要去不同地方居住，每次都是重新認識當地的語言及文化，重新適應後，又要跟父母去另一個地方，當時作為小朋友是不開心的，但因為這些經歷令我知道各地文化不同，跟不同種族的人相處也有規則要遵守，由於媽媽是北京人，在家打打罵罵都是用最純正的普通話，爸爸是印尼華僑，加上我整個小學主要在印尼讀書，所以也懂印尼語；我知道印尼姐組來港打工是不容易的，我在印尼住過，知道印尼人性格較內歛，比較含蓄及害羞，她們遇到困難未必會勇於跟僱主表達，加上印尼姐姐的英語未必及菲律賓姐姐，她們要以廣東話跟人溝通，做成生活上種種困難，既然我識印尼文，就用一點綿力去拍片幫助她們，姐姐及僱主也多謝我作為他們的橋樑，我家中沒有僱用姐姐，不過試過星期日出街經過維多利亞公園，被四、五十個姐姐包圍，我不介意跟她們合照，不過當天確實又趕時間，香港很多需要懂得印尼文的公司也曾找我做司儀，雖然離開當地多年，不過再講印尼語，感覺依然良好。」